8月24日(土) | 中里2591−10

在来種のそばを育てて味わう会 ※満席となりました!

富士宮市村山の代々続く農家に伝えられてきた在来種のそばを、自分たちの手で栽培し、新そばを『どあひ』さんで頂きます。貴重な地元産のそばの美味しさをじっくり味わうチャンスです。 参加料:全4回 1人5,000円
受付停止
在来種のそばを育てて味わう会 ※満席となりました!

日時・場所

2019年8月24日 9:30 – 2019年12月07日 12:15
中里2591−10, 日本、〒417-0826 静岡県富士市中里2591−10

イベントについて

※成人男性1人募集しています!

開催日:8月24日、10月5日、11月9日、12月7日(全日土曜日)全4回講座です。

講 師:管理栄養士 山岡徳次さん

隠れ家のような名店『どあひ』さんと共催

①8月24日(土)9:30~14:00

エソラに集合しオリエンテーションを行います。

その後、弊社村山農場に向います。

到着後、そばの種まきをしていただきます。

昼食は『どあひ』さんでおそばの昼食になります。

服装など:農作業ができる服装。作業用手袋、長靴、タオル、

熱中症対策・害虫(ぶよ・蚊など)対策もお忘れなく。

②10月5日(土)11:00~12:00

村山農場集合。

そば畑の手入れ(草取り・土寄せ)

昼食は各自ご用意ください。

尚、『どあひ』さんで昼食を希望される方は事前に山岡さんに連絡をお願いします。

おそばを確保してもらいます。

③11月9日(土)10:00~13:00

村山農場集合。

そばの収穫作業。

昼食は各自ご用意ください。

尚、『どあひ』さんで昼食を希望される方は事前に山岡さんに連絡をお願いします。

おそばを確保してもらいます。

④12月7日(土)14:00~16:00

『どあひ』さん集合。

栽培した在来種のそば粉で作ったそばと、信濃1号のそばの食べ比べを予定しています。

※『どあひ』さんでは十割そばもありますが、ニ八そば等もありますので、小麦アレルギー

  の方はご参加いただけません。

参加料:全4回参加お1人5,000円(①④食事代込み)

定 員:10名

☆お問い合わせお申込みは

  0545-32-1185 強矢(すねや)さとみ までご連絡下さい。

  たくさんのご参加、お待ちしています。

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